1949年Julia Child随外交官丈夫来到法国,欧洲田园式的生活是那么令人向往,Julia也不例外。但真正让她爱上这个国家的,是这里的美食。她通过一本名为《掌握烹饪法国才的艺术》的书将法国烹饪介绍给“没有仆人的美国人”。2002年Julie Powell和丈夫搬到了纽约的皇后区,平淡而无聊的生活让她心生厌倦,唯一能让她逃避现实的就是烹饪美食。在丈夫的建议下,她开始写博客“Julie/Julia计划——做给没有仆人的美国人”生活在两个不同世纪的女人本没有交集,却被烹饪美食紧紧的联系在了一起。
美食类的电影总是有一种令人无法抗拒的吸引力。《电子情书》、《西雅图夜未眠》、《当哈利遇到莎利》都是导演Nora Ephron的应典之作,这部也不例外。相比较那些浪漫爱情,这部显得格外清新,就好像主人公在和美食谈恋爱。两个貌似有点傻大姐的女人都在做饭上找到了自己的精神慰藉。姐做的不是菜,是生活。Julia Child将法国人对生活的态度写成一本有关美食的书带回了美国,半个世纪后,在一间狭小的公寓里一位政府的小职员正用自己的行动实践着。365天,524道菜
电影一般,演技有点过,但是美食人人都爱。马上看了电影里那道Beef bourguignon的菜谱,买了child的那本书!
一开始以为这是个典型的励志片:一个无聊的家庭主妇通过学习烹饪找到了毕生的事业;一个平庸的30岁小女人通过写美食博客改变了生活轨迹。
但情节发展没有我想得那么俗,小女人Julie长期停留在为几个评论欣喜若狂的境界里,老Julia的梦想也一直搁浅。
作为一个每天写网文的人,特别能够体会Julie的感受:不管有没有人看,还是日日写,有时像对着空气说话;为自己絮絮叨叨中闪现的灵光兴奋不已,常常期待着评论和留言;气急败坏,患得患失,觉得自己除了是自恋狂,什么都不是;妈妈不看好,认为写博客不务正业;无法平衡网络世界和现实世界的关系,甚至为此和老公吵架;暴露了生活隐私,被上司发现,差点被开除;感到自己的读者近在咫尺,又远在天涯,虚无缥缈;认真投入,对读者不敢有一丝一毫的欺瞒,执着得不为人理解;遇到困难,瓶颈,表现不合格,信心崩溃,自怨自艾......
幸运的是,四年了,我慢慢地脱离了这种状态。写网文开始变为一种平和的习惯,像吃饭,洗澡一样自然。写字,逐渐成为主要为自己而做的事,不再患得患失,在意评论,关注。
原本已经打算放弃中饭了——终于被兰州拉面的羊膻味恶心到了。可是顺序打开的电影是《朱莉和茱莉亚》,于是果断下楼去买了三明治外加一只甜甜圈,回来又泡了自制的茶水——红茶+旺仔小牛奶~~~将中饭当下午茶解决了。
我不知道是不是每个女人都对做饭有着一种与生俱来的天赋。起码对于我来说是如此。小时候虽说家里人口众多,但做饭的任务全部都是由母亲一人承担,哪怕我已长到懂事并完全力所能及,也无论她刚从田里回来有多么疲惫,母亲也很少叫我来做。或许是嫌我做得不好吃。就象母亲基本上不让我来洗衣服一样,仅仅是因为嫌我洗得不干净。
尽管我是那么地想要亲自为家人做一餐饭。
印象中直到很久以后,那时候已经远离了家,和一个表姐在这座异地城市。某个周末,表姐加班,我去到她那里,突发奇想,为我们做一餐饭。
于是我泡了粉丝,焯了千张丝和胡萝卜丝,过了凉水,又切了黄瓜丝和火腿肠丝,与泡好的粉丝码入大碗,缀以葱白丝,酒上盐,倒入生抽香醋,然后将用八角爆过的热油淋在上面,一款美味的家常凉菜就成了
“朱儿童”Julia Child,美国著名厨师。电影《Julie & Julia》讲述了一个名叫Julie的年轻女孩向名厨Julia学习做菜与生活的故事。在两个女人的爱情与事业的交替讲述中,我也像电影中的Julie一样迷上了魅力无穷的Julia.。这部女性题材的电影带给我的震撼和启迪也许不能很好地被其他的人所理解,特别是男人。我好像受了一次洗礼,关于做菜、婚姻和生活的态度都不一样了,可以毫不夸张的说,我认为这部电影是我的完美生活典范。
电影中的Julia已是一位有些年老的大妈,身材肥胖但曲线仍旧迷人,甚至比年轻单薄的身体更显得韵味十足。谁都喜欢优雅的人,但我更喜欢真实而有热情的人,所以当那个在聚会时、约会时穿着漂亮的衣服,戴着一顶精致的小帽子的优雅女人Julia在菜市场与菜贩开心热情地交流的时候;当她穿着高跟鞋,戴着珍珠项链在厨房里充满爱意地为丈夫做菜的时候,我就成了她的迷。对于Julia而言,逛菜市场比逛时装店来得更有意思。
Julia对于生活的热爱就好像是天生的,但我知道其实这多亏了她的丈夫,那个比她矮一些,不帅气
【朱莉与朱莉娅】艾米·亚当斯主演,以女性的名义拥抱男权
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