该剧讲述了晚清名人程华强弃官卖米粉,将过桥面做成“人间碗”的故事。该剧的大部分外景都是在红河州拍摄的,这标志着中央电视台首次将传统小吃的故事描绘成一部“美食文化”剧。在电影中,女主人公对过桥面条独特而细致的追求被称为中国版的大长今。据悉,该剧将在中央电视台播出,这也是历史悠久的传统小吃过桥面的故事首次登上荧幕。