詹姆斯的美食之旅专注于搜索詹姆斯的私人菜单。为了找到记忆中的美味佳肴,詹姆斯将带领大家探索市场,品尝当地美食,并拜访烹饪专家。在节目中,我们将展示特殊食材的加工方法,尝试新的酱汁或烹饪方法,创造创造性的烹饪教学,最后在节目结束时创造一道詹姆斯创造性的美食。