《风味人间》刚一发布,我朋友圈就被口水刷屏。这部由《舌尖上的中国》第一季和第二季的总导演陈晓卿担任总导演的新纪录片,在拍摄手法、旁白配音等很多方面都和“舌尖”有着非常多的异曲同工之妙。
在“舌尖3”被骂狗尾续貂、砸了招牌之后,《风味人间》的横空出世,让人不仅感觉安心许多——精心打磨的美食纪录片我们依然还能做的出来。
我们看美食纪录片,不仅仅是为了那些色泽诱人的美食勾起食欲,更是为了看其背后的文化传承和情感联结。
心理学家马斯洛所提出的需求层次理论中,生理的需求是最底层
羊肉串的讲究,捞的是豪迈,吃的是滋味。
白粥看似简单,但是广东汕头却对此改编成白糜。
有江湖的地方就有流派,名师出高徒。侯益伟子承父业,希望也能得到父亲手艺的延续。
师徒形式的延续,师父是徒弟的领路人。
每一个人心中都有一个江湖,面对残酷的现实与生存压力。
坚持或妥协,各自抉择。
这个真的是另一版本的舌尖上的中国啊,听说导演是同一个,难怪音乐节奏那么像,拍摄角度也很像
我们最喜欢的美食剧又回来了,自从舌尖上的中国一季一季质量下滑,到最后根本都看不下去的时候,这个剧出现真的让我找回了当时看第一季的感觉
这才是美食片啊,以美食为主,风俗讲解只是起到辅助作用的,本末倒置就没意思了
午饭时打开《风味人间》下饭,的确不用再加菜了。一切都是熟悉的味道,熟悉的配方,还是一如既往的色香味俱全。而且,相对于师出同门的《舌尖上的中国》,《风味人间》视野打开的更大,不仅将我国的美食深深挖掘下去,而且更是走出国门,放眼全球,上演了一出“环球寻味”的好戏,引得人食指大动、馋涎泛滥的同时,也让人大开眼界,更令人对跨越不同地域却不谋而合的某些饮食文化展开深思。总的来说,有卖相,有内涵,很值得追着看下去。
大约“食色性也”,对于美食的探索和追捧,从古至今从未有过断绝
知道风味人间这部综艺,是因为我的朋友天天在寝室说边看风味人间边流口水,我也听名字还不错就去看了。结果看了就根本停不下来啊。
第一集是山海之间,开篇就是美丽的风景,首先介绍的是阿勒泰大尾羊大盘肉,还有他们放牧的生活,还有家人,跟随自然的变化而迁移,年复一年,辛勤而又质朴。看着那一大盘的羊肉肥妹又细腻,我听见了自己流口水的声音。
很多人都拿《风味人间》和《舌尖上的中国》比较,我却想说,虽然都是介绍美食,但风味人间给我的感觉就是立意和《舌尖上的中国》不同
风味人间 第一季:风味人间第三集
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