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E01变身
爱玉 台湾阿里山邹族 类似无花果,甜品
可可 越南胡志明市 巧克力
柿饼 陕西马家坡 糖析出,太甜了…
蓝莓 内蒙古根河 耐-50°C低温,蓝莓酱
菠萝 广东湛江 凤梨酥
梅子 日本琦玉 白加贺梅,梅酒
E02异族
木瓜榕 云南西双版纳 果蝠食物,类似无花果
水椰子 马来西亚沙巴(婆罗洲) 濒临灭绝,椰肉
指橙 澳大利亚 酸甜
刺梨 贵州九玲布依族 酸甜,酿酒
非洲竹芋果实 马来西亚槟城 强烈甜味,在口腔持续半小时以上,蔗糖的3000倍甜度
你尝试过了解水果吗?它可是拥有着智慧、勇气、魄力,并且野心勃勃的旅行家。
【它们依靠风力、洋流、动物的皮毛甚至消化系统等一切可以利用的自然力量,实现着自我迁徙、扩张、进化。】例如,在海中漂流110天、4800公里的椰子,在找到适合安家的岛屿依然可以发芽。例如,依靠动物帮忙实现自由恋爱的小果野蕉和野蕉,才解决了种子坚硬难食的问题,生产出了最早的食用蕉后代。(当然,野生的蕉类并没有放弃自己,因为野生种子中孕育的原始力量依然保管着它们家族的过去和将来。)
1台湾,阿里山,里佳:爱玉冰
胡志明:可可果
陕西,马家坡:柿饼
内蒙,根河:野蓝莓果酱
广东,徐闻:菠萝
埼玉:梅子酒
2西双版纳:木瓜榕
马来西亚,水巴:水椰子
澳大利亚:指橙
贵州,九岭:刺梨
马来西亚,槟城:非洲竹芋,鹅莓洛神果,月橘,水茄冬,释迦,黄晶果
印度尼西亚:蛇皮果
3槟城:黑刺榴莲
澳大利亚,米尓迪拉:脐橙
法国,芒通:柠檬
广东,台山:神秘果
福建,闽侯:橄榄
上海:百香果
4斯里兰卡,本托塔:椰子
惠州,南昆山:野蕉
新西兰:奇异果
河南
第一集 变身
爱玉
可可
蓝莓果酱
凤梨酥
梅子酒
第二集 异族
木榕果(果蝠传播,榕小蜂授粉)
水椰子(马来西亚入海口,果壳坚硬果实如布丁)
指橙(细小珠子多色果肉)
刺梨(酸甜)
非洲竹芋(索马甜)
蛇皮果(印尼依附火山生存)
第三集 滋味
黑刺榴莲(自然掉落可以在三分钟内发酵完成增加风味)
澳洲脐橙(甜酸比高于9才可以)
柠檬(法国芒通,糖含量5-7倍)
神秘果(抑制酸敏感度提高甜味)
橄榄(苦涩到回甘)
百香果(上百种风味物质和香气)
第四集 旅行
高空采摘椰子,坚硬外壳随海漂流
野蕉
水果传 第一季:好多好多好多果
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