看到很多人都在说这不能称之为合格的纪录片，从百度上面抄下来这段话:“纪录片是以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象，并对其进行艺术的加工与展现的，以展现真实为本质，并用真实引发人们思考的电影或电视艺术形式。纪录片的核心为真实。”那么记录下来烧烤摊为什么不能称之为记录真实？为什么就引发不了人思考？难道只有记录伟大，记录传统和文化称之为真正的记录么？每个人都有不同的活法
l 简介
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。从云南昭通的牛肉小串，到塔克拉玛干沙漠的红柳烤串，再从广西百色的炭烤猪眼睛，烧烤摊遍布祖国大江南北，且极具地域特色。用镜头记录街头巷尾，讲述平民美食和市井传奇，以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。在展现每一串烧烤的魅力往事的同时，也表达出最真实的美味体验。
《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题，涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同
必须为它打call！！！
非常喜欢这部美食纪录片的风格，近年来看腻了像舌尖上的中国那样千篇一律的美食纪录片，看到这部节奏快，文案贴近生活的纪录片时，我简直是太喜欢了。
我自己是很喜欢在b站搜美食纪录片来看的人，几乎所有好看，评价高的美食纪录片我都有看过，虽说之前看的那些也不错，不过这部人生一串真的太适合现在年轻人的审美（个人观点），剪辑的节奏，音乐与画面的调度，最大限度的调度人的听觉和视觉，能让观众不舍得离开屏幕一秒。特别要表白的是它的文案，简直绝了，运用了很多比喻的手法
西昌长签火盆烧烤，小二自助烧烤，凉山烤猪肉
云南昭通牛肉小串，把把烧
罗布人红柳烧烤
尉犁阿布都馕坑烤全羊
大陆最南端湛江蒜蓉烤生蚝
老地方官渡生蚝
辽源烤绿蚕，烤蚕蛹，烤扑棱蛾子
百色烤猪眼睛，猪鞭
广州烤田鼠
重庆小脑壳烧烤烤猪脑花
徐州一家人烧烤烤羊球，羊腰
锦州大飚烧烤烤干豆腐卷
长沙烤韭菜
长春碳钢烤土豆
云南建水西门烧烤烤豆腐
湖北宜昌茄子妹烧烤烤茄子
宜宾巡场烤猪鼻筋
海城三里桥烤心管
烟台阿宋烧烤烤海肠
岳阳烤牛油
西安杨姐糖醋板筋
“人生一串 第一季”烤串版的跟着贝爷去旅行
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